如何做莲蓉蛋黄螃蟹月饼

1、倒入转化糖浆、枧水花生油搅匀乳化，筛入中筋面粉、奶粉搅拌成团。

3、滚一圈面粉，放入模具，压出形状，表面喷水，送入185度烤箱烤10分钟。