1、鸡翅洗净,放少许料酒,改刀,葱姜切片
2、鸡翅下锅,加水没过鸡翅,烧开,捞出鸡翅。
3、锅烧热,加入油加入鸡翅双面煎至鸡皮紧致。
4、锅里倒油,加入葱姜爆炒,放入鸡翅翻炒,加入半瓶可乐,大概没入鸡翅即可,炖5至10分钟,放入生抽调色,放入少许盐。
5、炖至汤汁快没有的时候,就可以起锅装盘了。
1、鸡翅洗净,放少许料酒,改刀,葱姜切片
2、鸡翅下锅,加水没过鸡翅,烧开,捞出鸡翅。
3、锅烧热,加入油加入鸡翅双面煎至鸡皮紧致。
4、锅里倒油,加入葱姜爆炒,放入鸡翅翻炒,加入半瓶可乐,大概没入鸡翅即可,炖5至10分钟,放入生抽调色,放入少许盐。
5、炖至汤汁快没有的时候,就可以起锅装盘了。