酸菜鱼怎么做

1、取一个鸡蛋，打开留蛋清部分。

3、起锅烧油，加入姜蒜、酸菜，大火翻炒。

5、加入鸡粉、老抽、胡椒粉。

7、加入辣椒、花椒、葱段、热油。