豉汁蒸黄骨鱼

1、把鱼洗好放碟子里，然后进行腌制，大概腌了20分钟。把盐，蚝油，料酒，酱油，糖，油，放在鱼身上，如图。然后用手摸均匀酱料，每寸地方都不要放过，好了，可以切蒜蓉豆豉粒。

3、剁好以后均匀的铺面

5、熟啦，出锅啦，一屋子都香喷喷的，肉嫩甜，很下饭。