家庭版简单-红烧茄子

1、茄子洗净

3、开火，下油，烧七成热

5、炸到两面焦黄，起盘，把油到出来，油可以留着下次炒菜

7、下肉末炒一下，把茄子倒下去

9、快好了的时候，撒上一点葱花，