香菇炒冬笋怎么做好吃

1、冬笋切片焯水捞出，香菇切片焯水捞出；

2、油热下姜蒜炒香，倒入五花肉大火翻炒至焦香；

3、倒入冬笋 香菇 加一勺盐 生抽 蚝油大火翻炒3分钟，水淀粉勾芡，撒上葱段即可。