1、鸡腿冷水下锅。
2、放葱、姜。
3、煮25分钟捞出过冰水。
4、大蒜放入拉蒜器。
5、拉出蒜末备用。
6、碗中放入生抽。
7、陈醋。
8、盐、白糖。
9、蒜末。
10、红椒丝。
11、香菜。
12、秘制辣椒油。
13、凉白开。
14、拌匀备用。
15、鸡腿撕成小块。
16、倒入调好的料汁。
17、抓拌均匀。
18、手撕鸡就做好了。
凉拌手撕鸡怎么做
时间：2024-11-02 16:30:391、鸡腿冷水下锅。
2、放葱、姜。
3、煮25分钟捞出过冰水。
4、大蒜放入拉蒜器。
5、拉出蒜末备用。
6、碗中放入生抽。
7、陈醋。
8、盐、白糖。
9、蒜末。
10、红椒丝。
11、香菜。
12、秘制辣椒油。
13、凉白开。
14、拌匀备用。
15、鸡腿撕成小块。
16、倒入调好的料汁。
17、抓拌均匀。
18、手撕鸡就做好了。