1、鱼洗净滤干，抹上适量的盐
2、烧开水
3、把鱼盘放入，盖上盖子，大火蒸8-10分钟
4、鱼快整好了就开始热锅爆大蒜
5、鱼蒸熟了，开盖把大蒜油一起淋到鱼上
6、淋上蒸鱼酱油就可以上桌了
7、清蒸花斑鱼成品图
