猪肉豆角焖饭

1、首先做米饭，米淘洗干净，加入水放入电饭煲开始煮米饭

2、肉和豆角洗干净切丁，葱白洗净切碎

3、热锅倒油，把葱白倒进去炸出香味

4、倒入肉丁翻炒

5、肉丁多煎一会，撸出更多的油，那样肥肉就不会腻人了，撸出油渣后放入料酒，生抽和白糖，家少许水煮一会儿

6、水快干后倒入豆角

7、炒几下放入盐和鸡精炒匀后关火

8、米饭好了后倒入猪肉豆角拌匀，盖上盖子再焖一会儿

9、想吃上锅巴可在锅边用刷子刷一些油再多煮一会儿就行了