1、黄瓜洗干净,撒盐,放一宿。


2、清洗腌好的黄瓜,控干水分。

3、准备干净的锅,放入花椒,香叶,干辣椒,生抽,鸡精,冰糖。大火熬煮一会。




4、把黄瓜放入容器之中,放入蒜片,姜片,香菜根,小米椒。



5、把熬好的汁倒进黄瓜中。

6、腌制两天,脆脆的黄瓜就腌好了。

1、黄瓜洗干净,撒盐,放一宿。
2、清洗腌好的黄瓜,控干水分。
3、准备干净的锅,放入花椒,香叶,干辣椒,生抽,鸡精,冰糖。大火熬煮一会。
4、把黄瓜放入容器之中,放入蒜片,姜片,香菜根,小米椒。
5、把熬好的汁倒进黄瓜中。
6、腌制两天,脆脆的黄瓜就腌好了。