怎么做虾仁肠粉

1、肠粉粉加清水搅拌均匀；

虾仁 用胡椒粉腌制；

2、盘中刷油 放入粉浆 虾仁 葱花；

水开上锅大火蒸2分钟；

3、起泡就代表熟了；

刮起来装盘，淋上酱油即可；