1、
将苹果洗净晾干后切成小块
2、 将冰糖加水以文火煮化
3、 将酒曲一个碾碎
4、将苹果、冰糖水、酒曲混合后装入干净的小缸内密封；
5、 两周后每天打开搅拌10分钟，使空气进入
6、 再两周后，美味的苹果醋就做成了，好好享用吧！
