家庭版米线的做法

1、鸡腿洗干净剔骨

3、米线煮锅里，至到煮软捞出控水

5、热锅冷油，油热下鸡肉丝，快速滑散变色捞出

7、放入豆瓣酱翻炒出红油

9、倒入鸡肉丝，生抽，红烧酱油翻炒几下

11、调汤底，生抽，醋，猪肉

13、煮好的米线倒入汤底碗里，加上菜码