1、铁岭烤肉：这是铁岭最有名的美食之一，以猪肉为主要原料，以炭火烤制而成。烤肉味道香甜可口，肉质鲜嫩，口感极佳。
2、铁岭烧饼：铁岭烧饼是铁岭的传统小吃之一，以面粉、豆沙、芝麻等为原料，制作工艺独特，口感酥脆，味道香甜。
3、炸糕：炸糕是铁岭的另一种传统小吃，以面粉、酵母、油等为原料，制作简单，味道鲜美。
4、铁岭烤鸡：铁岭烤鸡是铁岭的特色菜之一，以土鸡为主要原料，加入各种调料，烤制而成，口感鲜美。
5、铁岭手擀面：铁岭手擀面是铁岭的传统美食之一，以面粉、水等为原料，制作工艺独特，口感劲道，味道鲜美。