如何自制美味家常椒盐虾

1、首先将大虾去头去虾线，锅中加葱姜和料酒，煮至变色后捞出控水

2、然后将大虾裹上淀粉，油温6成热下锅炸，炸至金黄捞出备用

3、锅留底油，炒香洋葱碎，下入大虾翻炒，加椒盐和青红椒碎，翻炒均匀，美味即成