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魔鬼麻辣鸡怎么做比较正宗
时间:2024-11-06 07:50:02
1、老母鸡切小块备用。
2、锅放油、姜片、蒜瓣、干葱爆香,加草果、香叶、陈皮翻炒。
3、倒入辣椒、花椒煸炒,倒入鸡块翻炒,加米酒和盐。
4、加水大火烧开转小火,再转中大火,加生抽、白糖收汁。
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