1、口诀右手拿刀,左手拿叉。

2、刀具的用途刀用来切割食物。

3、叉子的用途叉子用来将食物送进嘴里。

4、注意刀叉都不可发出大的响声,要保持安静。

5、位置叉子固定在食物的左端。

6、角度刀的角度稍微倾斜一些,避免垂直使用。

7、摆盘餐具摆盘要遵从左叉右刀的顺序,底部要与盘沿平行。

1、口诀右手拿刀,左手拿叉。

2、刀具的用途刀用来切割食物。

3、叉子的用途叉子用来将食物送进嘴里。

4、注意刀叉都不可发出大的响声,要保持安静。

5、位置叉子固定在食物的左端。

6、角度刀的角度稍微倾斜一些,避免垂直使用。

7、摆盘餐具摆盘要遵从左叉右刀的顺序,底部要与盘沿平行。
