腌青辣椒怎么腌制好吃

1、把青辣椒去蒂洗净，切成小块。

2、姜、蒜切成片，备好花椒面和胡椒面。

4、炒锅里放油，等油五成热时，放入姜、蒜片炝出香味，制成姜蒜油。

6、看！腌制好的青辣椒油香味鲜，是很好的下饭菜。