白轩咸鸡做法大全

1、土鸡半只清洗洗净

3、煮约3-5分钟，肉色变白，血沫浮起时捞出

5、将抹好盐的鸡用绳子串起，吊挂在通风处，24小时（温度较高时，放于冰箱 冷藏24小时，替代室外风干)

7、取出，用刀斩件即可