鳗鱼炖汤怎么做

1、食材展示：野生鳗鱼250g、葱10g、姜10g、油10g、盐10g。

3、煎制鳗鱼：热锅加油，倒入鳗鱼煎制，一面金黄后翻面继续煎。

5、出锅装碗：等到汤已经变白了，加点盐，装碗撒上葱段即可。