香烤鸡翅的做法

1、鸡翅洗净沥干水份。

2、正面横着划三刀，背面划两刀。

3、放入料酒、盐、糖、鸡精、蚝油、白糖、蜂蜜、老抽、姜丝、柠檬汁拌匀腌制十五分钟。

4、烤盘里放锡稀佘扬擗纸，嘿嘿，我临时做锡纸用完了就把锡纸盒剪开凑合了一下，要用锡纸覆盖烤盘底，防止烤盘因烤制汁水变得刷不掉。摆入烤盘，烤箱上下火180度预热5分钟。然后上下火220度，烤制20分钟。

5、取出，鸡翅翻面，将剩余腌制汁水刷在背面。再放入烤箱上下火230度10分钟。