排骨怎么做孩子喜欢吃

1、将排骨洗干净切成小段，冷水下锅，同时加入姜片、料酒去腥，焯水后盛入碗中。

4、倒入4碗清水，大火煮沸后盖上锅盖，转小火慢炖30分锅。