流心蛋包饭的做法

1、6个鸡蛋加10g淡奶油、5g食用油和2g盐搅拌均匀，打成蛋液，过筛出230g蛋液备用

3、大火把锅包括锅的边缘烧热，倒入蛋液，用筷子快速的不停搅拌

5、、将整形好的蛋卷慢慢推到米饭上。