酒店包装菜凉拌熏茶鹅：[4]包装菜

1、将茶鹅肉放入蒸锅焖熟，待凉后再切成薄片备用

2、将大葱用热水烫后冲冷水，再沥干水份备用

3、将调味料与鹅肉片拌均匀，腌入味后再将其他材料放入拌匀

4、盛盘时，可用筷子先将鹅肉片排好，淋上酱汁即可