鳝鱼二回头怎么做

1、处理鳝鱼，剪成5厘米的小段。

3、将黄鳝放入蒸锅，大火蒸10分钟。

6、酱汁倒入锅中，倒些猪油，小火煮沸，将调好的酱汁淋在黄鳝上。