1、银耳和木耳提前浸泡用凉水浸泡3个小时,然后用清水冲洗干净。木耳去蒂,比较大块的木耳撕成小片备用。银耳切去根部,撕成小片状备用。胡萝卜去皮切丝备用。大蒜切蒜末备用。全部食材沥干水。

3、放冰水浸泡至凉透。然后沥干水备用。

5、最后把调好的酱汁倒入沥干水后的银耳,木耳表面,搅拌均匀即可以装盘。

1、银耳和木耳提前浸泡用凉水浸泡3个小时,然后用清水冲洗干净。木耳去蒂,比较大块的木耳撕成小片备用。银耳切去根部,撕成小片状备用。胡萝卜去皮切丝备用。大蒜切蒜末备用。全部食材沥干水。
3、放冰水浸泡至凉透。然后沥干水备用。
5、最后把调好的酱汁倒入沥干水后的银耳,木耳表面,搅拌均匀即可以装盘。