如何做药膳羊肉汤

1、羊肉斩块，洗净沥干水分。锅中加少许油爆香姜片和葱段，放入羊肉块略煎，赞入少许米酒辟味。

3、把所有药膳材料洗净，连同几片姜放入羊肉炖锅中。

5、炖好后以少许盐调味。