碳水化合物是啥

1、组成碳水化合物也被称为糖类化合物，其中成分最多的是氧、碳、氢这三种元素，氢、氧的比例为二比一。

3、作用它帮助人体维持脑细胞的正常功能并参与细胞的活动组成，还有一些特殊的生理活动，如肝脏中的肝素的抗凝血作用。