宫保鸡丁怎么做好吃

1、准备一块鸡胸肉、一根黄瓜、一根胡萝卜切块备用，一碗花生米，四瓣蒜切碎备用

3、锅中倒油，倒入花生米中小火翻炒四分钟左右，加一勺盐，拌匀盛出备用。锅中倒油，倒入鸡丁翻炒至变色，加入胡萝卜翻炒三分钟，盛出备用

5、中火煮五分钟左右，倒入黄瓜翻炒一分钟，倒入炒熟花生米，翻炒均匀即可出锅