咸肉炖毛笋蘑菇

1、买适量咸肉，咸肉切片，毛笋洗净切片，待用，蘑菇切片待用

3、将过水后的咸肉毛笋蘑菇放入一个碗内，放入料酒和生姜，上钩蒸即可。