如何制作好吃又下饭的香辣牛蹄筋

1、牛蹄筋冷水下锅，放入姜片，料酒，去腥，焯好后用凉水清洗干净

3、锅中加入水，放入牛蹄筋。再放入生抽，老抽，蚝油，精盐，鸡粉，十三香，冰糖。盖上盖子炖煮，40分钟即可