如何制作炒冷面

1、首先将烤冷面切成菱形片。

2、锅中烧油，炒两个鸡蛋，倒入冷面，洋葱，番茄酱，蒜蓉辣椒，生抽，翻炒均匀。

3、最后再撒上香菜，葱花，火腿片即可。