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三只小鸡日式鸡腿咖喱饭的做法

时间:2024-10-16 19:25:42

1、鸡腿4只,去骨,切成1.5*1.5厘米左右大小鸡丁

三只小鸡日式鸡腿咖喱饭的做法

2、加入1/2大勺生抽拌匀腌制10分钟

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3、热锅加入2大勺油,下入腌制好的鸡丁

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4、翻炒至鸡丁全部变色

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5、加入冰冻蔬菜粒,跟鸡丁1:1的比例,不喜欢蔬菜的童鞋可以少减量(如果没有冰冻蔬菜粒的可以用新鲜的豌豆、胡萝卜粒、玉米粒)加入清水,没过食材2-3厘米左右

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6、放入咖喱块,此时不能离人(很容易糊锅),不断翻炒锅里食材直至咖喱块完全融化,根据自己的口味增添水(如果太浓偏咸就再加一些水,如果太淡就再熬一下汤汁,切记不能离人,一直翻炒意面糊锅)。熬制好之后关火备用

三只小鸡日式鸡腿咖喱饭的做法

7、白米饭盛入小碗中,压紧一些,翻转倒在盘子里

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8、冰冻玉米或者新鲜生玉米,做出小鸡的嘴巴

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9、如果没有表情器也可以用剪刀剪出海苔眼睛

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10、用苹果或甜椒或胡萝卜切出心型图案,这样小鸡的鸡冠就做出来了

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11、给鸡宝宝🐤打个腮红吧

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12、小心将咖喱饭盛盘🐤

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