1、首先，把胡萝卜去皮切成片，尽量切薄一点。
2、然后，辣椒切成小块，油豆腐切成小长条状。
3、接下来，锅中放入食用油，先放入胡萝卜片去炒，炒至六分熟再加入油豆腐。
4、最后，加入调味的佐料翻炒，快出锅的时候再加入辣椒去翻炒。
