1、小银鱼清洗干净沥水备用。
2、准备一点干紫菜放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入银鱼翻炒1分钟，放入适量水大火烧开。
4、锅内放入紫菜煮1分钟，撒入盐、味精调味，少许淀粉勾芡一下即可出锅。
