家常炒香辣藕片的做法

1、莲藕买回来去皮后泡在水里。

3、切好辣椒和蒜米。

5、焯好的莲藕捞出再过一遍凉水，这样炒出来的莲藕更脆。

7、放入莲藕一起煸炒。