三鲜火锅的做法

1、皮肚提前一晚上泡发，剪成小块；木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子，剔除虾线

3、锅内倒入适量的油加热，放入葱段和姜片炒香

4、倒入适量的开水，煮开。加入浓汤宝。中大火煮开

6、盖上盖子，煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大，鲜虾完全变色